Con una capacità di 200 posti, siamo la scelta ideale per diversi tipi di eventi, sia che stiate pianificando un matrimonio, un compleanno, un evento aziendale o un’altra occasione speciale.
Il nostro servizio di pianificazione delle feste comprende tutti i dettagli affinché tu possa divertirti senza stress. Prepariamo un’ampia scelta di piatti deliziosi in grado di soddisfare tutti gli ospiti, dagli antipasti ai primi piatti fino al dessert. La nostra gamma di bevande è stata accuratamente selezionata per completare il piacere gastronomico e, per i più golosi, prepariamo invitanti dessert che completeranno ogni celebrazione.
La musica è una parte essenziale di ogni bella festa, ed è per questo che ci impegniamo a fornire ai tuoi ospiti il miglior suono, sia che tu preferisca la musica dal vivo, un DJ o qualcosa di completamente diverso.
Affidando a noi l’organizzazione avrete la certezza che ogni momento della vostra celebrazione sarà attentamente pianificato e realizzato con la massima cura e professionalità. Godetevi l’atmosfera del nostro ristorante e lasciatevi festeggiare, mentre noi ci occupiamo di tutto il resto.
Il Trnjak è un vino rosso eccezionale prodotto dal vitigno autoctono Trnjak, noto per la sua capacità di sviluppare ricchezza di sapore e complessità durante l’invecchiamento. Il vino è uno dei migliori rappresentanti della cantina Vinogradi Nuić e ha il potenziale per occupare un posto speciale nelle collezioni di vini.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Aroma: aromi intensi di frutti neri come prugna, ciliegia e mirtillo, con sottili note di spezie, cioccolato fondente e delicati toni legnosi.
Gusto: Ricco, con tannini ben integrati, corpo pieno e struttura eccezionale. Il finale è lungo e complesso, con sfumature fruttate e speziate equilibrate.
Abbinamenti gastronomici: si sposa bene con arrosti, selvaggina, gulasch saporito, ma anche con formaggi stagionati o affumicati. Apprezzeranno anche l’abbinamento con piatti preparati con salse ricche a base di pomodoro.
L’Imperator della Bovin Winery è un vino rosso potente e complesso, prodotto dal vitigno Vranec, considerato il re dei vini rossi macedoni. Il suo nome simboleggia forza e autorità, caratteristiche che si riflettono nella sua ricca struttura, nelle sue profonde note fruttate e nell’eccezionale potenziale di invecchiamento.
Colore: Rosso rubino intenso, scuro con riflessi violacei.
Aroma: Aromi complessi di frutti neri, come mora e mirtillo, con note di cioccolato fondente, tabacco e spezie.
Gusto: Pieno e vellutato, con tannini decisi, acidità ben bilanciata e un finale lungo e ricco.
Abbinamenti gastronomici: si sposa benissimo con bistecche, agnello arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Kremen Kamen è ormai un vino leggendario della cantina Matalj. La primavera moderatamente calda e l’estate soleggiata hanno creato le condizioni ideali per la maturazione dell’uva. Grazie alle piogge di luglio, il vigneto Kremenjača ha garantito il perfetto equilibrio tra sole e freschezza. Il vigneto Kremenjača si trova nel vigneto Rajačko, esposto a sud-est, a un’altitudine compresa tra 200 e 250 metri sul livello del mare. Il terreno è ricco di sedimenti di pietra e silicati, che aiutano a preservare il calore e a riflettere la luce, consentendo all’uva di accumulare alti livelli di estratto e sostanze aromatiche. Il vino ha un potenziale di conservazione di 3-10 anni e si consiglia di consumarlo tra il 2024 e il 2034 per godere al meglio dei suoi aromi complessi.
Colore: Rosso rubino intenso, con possibili riflessi violacei.
Aroma: Complesso e ricco, con aromi dominanti di frutti neri come ribes nero, prugne e more. Si percepiscono note di spezie, eucalipto, delicati aromi legnosi e sottili toni terrosi.
Gusto: Pieno e intenso, con tannini ben integrati. Si ripetono i sapori fruttati, con sentori di cacao e rovere. L’acidità rinfrescante conferisce equilibrio e un finale lungo, lasciando una piacevole scia di frutta e spezie.
Produzione annua: 3.000 bottiglie
Consigli gastronomici: si abbina bene a piatti di carne saporiti, selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura.
Grand Trianon è un prestigioso vino rosso della cantina Erdevik, prodotto da vitigni accuratamente selezionati: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot e 15% Syrah. Insieme, queste varietà danno vita a un vino dal sapore ricco e complesso, che riflette il terroir unico della Fruška Gora.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Aroma: Complesso, con aromi di frutti rossi e neri maturi come ciliegie e more, insieme a note speziate e sottili toni di rovere, risultato dell’invecchiamento in botti barrique.
Gusto: Pieno e rotondo, con un pronunciato carattere fruttato, tannini fini e un’acidità ben bilanciata. Il finale è persistente, caldo e complesso, con note di frutta matura, spezie e lievi accenti legnosi.
Consigli gastronomici: si sposa benissimo con bistecche, agnello arrosto, carne alla griglia e formaggi stagionati come Gouda, Manchego o Pecorino. Può anche essere un ottimo accompagnamento a piatti con salse a base di vino rosso corposo o funghi.
Stella Noire della Jovac Winery è un vino rosso sofisticato che combina le migliori qualità di varietà attentamente selezionate, offrendo aromi profondi e una struttura eccezionale. La sua complessità ed eleganza lo rendono una scelta speciale per gli amanti dei vini ricchi e armoniosi.
Colore: Rosso scuro intenso con riflessi viola.
Odore: Aromi intensi di ciliegie nere mature, more e mirtilli, con sottili note di vaniglia, cioccolato fondente e spezie delicate.
Gusto: Pieno e rotondo, con tannini vellutati, acidità ben bilanciata e un finale lungo, fruttato e speziato.
Abbinamenti gastronomici: Accompagnamento ideale per carni rosse, selvaggina, agnello e formaggi stagionati come.
Il Lugana Ca dei Frati è un elegante vino bianco prodotto dal vitigno Turbiana, autoctono della zona del Lugana, lungo le rive del Lago di Garda. Questo vino è noto per la sua freschezza, complessità e mineralità, ed è caratterizzato da un perfetto equilibrio tra aromi fruttati e sottili note floreali.
Colore: oro chiaro con una leggera sfumatura verdastra.
Profumo: Aromi rinfrescanti di agrumi, pesca, mele verdi e delicate note floreali.
Gusto: Leggero, fruttato ed equilibrato, con una leggera mineralità e un piacevole finale secco.
Consigli gastronomici: si sposa benissimo con pesce di fiume, verdure arrostite o pasta con sughi cremosi e leggeri.
Il Gavi di Gavi Maddalena è un vino bianco prodotto dal vitigno Cortese, autoctono della zona del Gavi in Piemonte. Questo vino è noto per la sua freschezza, i suoi aromi puliti e la sua struttura elegante, con caratteristici toni minerali che riflettono il terroir di questa prestigiosa regione.
Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
Aroma: Aromi rinfrescanti di agrumi, mele verdi e note floreali, con una leggera traccia minerale.
Gusto: leggero, con piacevole acidità, carattere fruttato e un finale delicato e secco.
Consigli gastronomici: si sposa benissimo con pesci leggeri, carni bianche o insalate con condimenti cremosi.
Il Cavit Mastri Vernacoli Sauvignon Blanc è un vino bianco distinto ottenuto dalla varietà Sauvignon Blanc, caratterizzato da un ricco profilo aromatico e da un’acidità rinfrescante. È un vino tipico del Trentino, con spiccate note erbacee e agrumate, che lo rendono riconoscibile e beverino.
Colore: giallo chiaro con una leggera sfumatura verdastra.
Aroma: Aromi di mela verde, lime, bergamotto e leggere note erbacee.
Gusto: Fresco, fruttato e armonico, con piacevole acidità e finale minerale.
Consigli gastronomici: si sposa perfettamente con antipasti, verdure grigliate o piatti a base di pollo alle erbe.
Lo Chardonnay Teruno Aresan è un elegante vino bianco prodotto dalla varietà Chardonnay, che si distingue per la sua capacità di esprimere ricchezza di aromi e complessità attraverso un’attenta vinificazione. Questo vino rappresenta l’essenza del terroir castigliano, dove le giornate soleggiate e le notti fresche sono ideali per raggiungere il perfetto equilibrio tra freschezza e pienezza di sapore. Chardonnay Teruno riflette l’impegno della Aresan Winery verso la qualità e le moderne tecniche di produzione, offrendo un’esperienza unica a ogni amante del vino.
Colore: Giallo chiaro con riflessi dorati, cristallino e invitante.
Aroma: Intenso e ricco, con aromi evidenti di pera matura, pesca e ananas, insieme a sottili note di vaniglia e mandorla derivanti dall’invecchiamento in botti di rovere.
Gusto: Rotondo e pieno, con un’acidità perfettamente bilanciata e una consistenza cremosa, mentre note fruttate e leggermente burrose lasciano un finale lungo e sofisticato.
Abbinamenti gastronomici: Si sposa benissimo con pesce alla griglia, carni bianche in salse cremose, pasta con pollo di mare e formaggi morbidi.
Patrick Piuze Terroir Découverte 2023 è un elegante vino bianco ottenuto dalla varietà Chardonnay, che nella regione di Chablis è sinonimo di freschezza, mineralità e finezza eccezionale. Questo vino rappresenta una superba espressione del terroir, che unisce la composizione calcareo-argillosa del suolo e il clima fresco per ottenere una complessità e un equilibrio eccezionali. Patrick Piuze è un maestro nel creare vini autentici che riflettono l’essenza dello stile Chablis e Terroir Découverte 2023 è un perfetto esempio del suo impegno per l’eccellenza.
Colore: Giallo chiaro con riflessi dorati, cristallino e vivace.
Profumo: Intensi aromi di agrumi, mela verde e pesche bianche, con fini note minerali di calcare e un leggero tocco di toni floreali.
Gusto: Fresco e fresco, con un’acidità distintiva che enfatizza la purezza e l’eleganza del vino, con sfumature stratificate di limone, pompelmo e una leggera sapidità su un finale lungo e raffinato.
Abbinamenti gastronomici: si sposa benissimo con pesce bianco alla griglia, formaggio di capra fresco o piatti leggeri a base di verdure.
Cavit Mastri Vernacoli Pinot Grigio è un elegante vino bianco prodotto dalla varietà Pinot Grigio, tipica del nord Italia. Questo vino è caratterizzato da una freschezza rinfrescante e da aromi pronunciati, perfetto per gli amanti dei vini leggeri e fruttati con sottili note minerali.
Colore: giallo paglierino chiaro con leggera sfumatura verdognola.
Aroma: Aromi di agrumi, come limone e pompelmo, con aggiunte di note floreali ed erbacee.
Gusto: leggero, rinfrescante e armonioso, con delicati sapori fruttati e un finale pulito e minerale.
Abbinamenti gastronomici: si sposa benissimo con specialità di pesce, pasta leggera con verdure o insalate fresche.
Intrada della cantina Krajančić è un elegante vino bianco prodotto dal vitigno autoctono Pošip, che riflette il terroir unico di Korčula attraverso una spiccata mineralità e una ricchezza di aromi fruttati. È interessante notare che il nome “Intrada” deriva dal significato di “rendere o catturare”, che simboleggia le benedizioni della terra e del mare, che hanno sfamato gli abitanti di quest’isola fin dall’antichità.
Colore: giallo dorato chiaro con riflessi verdognoli.
Profumo: Intensi aromi fruttati di pesca, pera e agrumi, con lievi note di erbe mediterranee.
Gusto: Fresco, minerale ed equilibrato, con corposità pronunciata e finale lungo e fruttato.
Consigli gastronomici: si abbina perfettamente a frutti di mare, pesce alla griglia, pasta leggera e formaggi freschi.
Žilavka, una selezione della cantina Vinogradi Nuić, è un vino bianco di qualità prodotto dalla varietà autoctona Žilavka, nota per la sua freschezza, mineralità e pronunciati aromi di agrumi che riflettono il caratteristico terroir dell’Erzegovina. La selezione Žilavka della cantina Vinogradi Nuić viene solitamente invecchiata in barrique di legno, il che contribuisce alla complessità e alla ricchezza del vino, aggiungendo sottili note speziate e profondità. L’invecchiamento in legno contribuisce a creare un sapore equilibrato, pur mantenendo le caratteristiche tipiche della varietà Žilavka.
Colore: giallo dorato chiaro con riflessi verdognoli.
Profumo: Intensi aromi di agrumi, pesca ed erbe mediterranee, con lievi toni minerali.
Gusto: leggero, rinfrescante e armonioso, con acidi vivaci e un finale lungo e fruttato.
Abbinamenti gastronomici: si abbina perfettamente a frutti di mare, insalate fresche, piatti leggeri a base di pesce o pollo alla griglia.
Jovac Tamjanika è un vino bianco aromatico e rinfrescante che affascina con le sue spiccate note floreali e fruttate e la sua struttura elegante.
Colore: giallo dorato chiaro con riflessi verdognoli.
Profumo: Aromi intensi di acacia, ylang-ylang, fiori bianchi e note agrumate, con lievi sfumature di noce moscata.
Gusto: Leggero e rinfrescante, con piacevole mineralità e acidità armoniosa che lascia un finale lungo e aromatico.
Consigli gastronomici: si abbina perfettamente a piatti leggeri come pesce alla griglia, carni bianche, insalate fresche o formaggi giovani.
Il Jovac Sauvignon Blanc è un vino bianco fresco ed elegante, con spiccati aromi fruttati ed erbacei, caratteristici di questa varietà.
Colore: Giallo chiaro con riflessi verdognoli.
Aroma: aromi intensi di frutta tropicale, note di agrumi, mela verde e leggere note erbacee con toni di erba appena tagliata.
Gusto: Fresco e fresco, con acidità vivace, carattere fruttato e un finale minerale.
Abbinamenti gastronomici: Ideale con frutti di mare, pasta leggera al pesto, pollo al limone o formaggio di capra.
Borgoluce Rosariflesso è un vino rosato elegante e rinfrescante, caratterizzato da un carattere fruttato e da una struttura delicata ma vivace.
Colore: Delicata tonalità rosa con una leggera lucentezza ramata.
Profumo: Intense note fruttate di fragola, lampone e rosa, con lievi toni agrumati.
Gusto: Fresco e ben equilibrato, con piacevoli toni fruttati e una delicata mineralità nel finale.
Consigli gastronomici: Si abbina perfettamente a piatti leggeri a base di pesce, insalate leggere con carni bianche, pasta bianca o semplicemente a formaggi freschi di capra.
Il Borgoluce Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è un prosecco sofisticato e fresco, con bollicine fini e aromi fruttati distintivi che riflettono il terroir della regione di Conegliano Valdobbiadene.
Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati e bollicine fini e persistenti.
Profumo: Aromi freschi e fruttati di mela verde, pera e fiori bianchi, con lievi toni di agrumi e mandorle.
Gusto: Elegantemente equilibrato, rinfrescante e leggero, con un finale delicatamente fruttato e una piacevole mineralità.
Consigli gastronomici: Aperitivo ideale
